11 488,40 
Mans grozs
  • Rādīt ×
    Chateau D'Aiguilhe Castillon-Cottes de Bordeaux 2016SKU: FRBOCVBWIRE1175016
    Sk. Cena
    2 × 49,00 
  • Rādīt ×
    Dosnon Brut "Alliae" NVSKU: FRCHDOSSPCH6750NV
    Sk. Cena
    1 × 101,00 
  • Rādīt ×
    Collalto Prosecco "Silky" Treviso Extra DrySKU: ITVECLLSPPR4750NV
    Sk. Cena
    1 × 18,00 
  • Rādīt × D de Dassault St. Emilion 2015 Demi
    Chateau Dassault "D de Dassault" St. Emilion 2015 DemiSKU: FRBOCDAWIRE137515
    Sk. Cena
    1 × 26,00 
  • Rādīt ×
    Chateau de Tracy Pouilly-Fume "Mademoiselle de T" 2022 BlancSKU: FRLOCDTWIWH375022
    Sk. Cena
    1 × 30,00 
  • Rādīt ×
    Bodegas Tradicion šerijs Pedro Ximenez VOS 20 YearsSKU: SPJEBTRFOJE2750NV
    Sk. Cena
    1 × 100,00 
  • Rādīt ×
    Chateau Joanin Becot Cotes de Castillon 2018SKU: FRBOCVBWIRE1575018
    Sk. Cena
    1 × 42,00 
  • Rādīt ×
    Bodegas Tradicion šerijs FinoSKU: SPJEBTRFOJE1750NV
    Sk. Cena
    1 × 48,00 
  • Rādīt ×
    Zzysh korķis vīnam baltsSKU: ACCZZY0003
    Sk. Cena
    1 × 19,90 
  • Rādīt × Vietturis
    Tumšā kaste "Flip Lid"SKU: IEPAKOJUMSMK5
    Sk. Cena
    1 × 5,50 

Summa: 488,40 

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

LV
EN
11 488,40 
Mans grozs
  • Rādīt ×
    Chateau D'Aiguilhe Castillon-Cottes de Bordeaux 2016SKU: FRBOCVBWIRE1175016
    Sk. Cena
    2 × 49,00 
  • Rādīt ×
    Dosnon Brut "Alliae" NVSKU: FRCHDOSSPCH6750NV
    Sk. Cena
    1 × 101,00 
  • Rādīt ×
    Collalto Prosecco "Silky" Treviso Extra DrySKU: ITVECLLSPPR4750NV
    Sk. Cena
    1 × 18,00 
  • Rādīt × D de Dassault St. Emilion 2015 Demi
    Chateau Dassault "D de Dassault" St. Emilion 2015 DemiSKU: FRBOCDAWIRE137515
    Sk. Cena
    1 × 26,00 
  • Rādīt ×
    Chateau de Tracy Pouilly-Fume "Mademoiselle de T" 2022 BlancSKU: FRLOCDTWIWH375022
    Sk. Cena
    1 × 30,00 
  • Rādīt ×
    Bodegas Tradicion šerijs Pedro Ximenez VOS 20 YearsSKU: SPJEBTRFOJE2750NV
    Sk. Cena
    1 × 100,00 
  • Rādīt ×
    Chateau Joanin Becot Cotes de Castillon 2018SKU: FRBOCVBWIRE1575018
    Sk. Cena
    1 × 42,00 
  • Rādīt ×
    Bodegas Tradicion šerijs FinoSKU: SPJEBTRFOJE1750NV
    Sk. Cena
    1 × 48,00 
  • Rādīt ×
    Zzysh korķis vīnam baltsSKU: ACCZZY0003
    Sk. Cena
    1 × 19,90 
  • Rādīt × Vietturis
    Tumšā kaste "Flip Lid"SKU: IEPAKOJUMSMK5
    Sk. Cena
    1 × 5,50 

Summa: 488,40 

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

Ascheri “Pisapola” Barolo DOCG 2019

SKU: ITPIASCWIRE275019 Kategorijas:
Nebbiolo | Piedmont | Italy | Red Wine | Ascheri | 2019 | 0,75 L | 14,5 %
Par
Ascheri "Pisapola" Barolo DOCG 2019 ir sausais sarkanvīns, kas ar rūpīgu rūpību izgatavots no 100% Nebbiolo vīnogām, kas ievāktas prestižajā Barolo reģionā Pjemontā, Itālijā. Šis Barolo ir slavens ar DOCG sertifikācijas augstāko kvalitātes standartu ievērošanu, un tas atspoguļo Ascheri apņemšanos izpaust Nebbiolo vīnogu unikālās īpašības un īpašo "Pisapola" vīna dārza teritoriju. Šis ražas gads ir apliecinājums vīna darītavas filozofijai par minimālu iejaukšanos, kuras mērķis ir ražot vīnu, kas ir gan tīra tā izcelsmes izpausme, gan izsmalcināts šķirnes sarežģītības iemiesojums.
Ražotājs
Pēc pārcelšanās Matteo Cavaleri māja kļuva par La Morra in Bra 1880. gadā, kur tā atrodas joprojām. Klasiski ražojot "Pjemontas" sarkanos, to sarakstos bija arī Gavi, Brachetto un Vermuts, kā arī "Barolino Chinato" un "Gran Vino Barolo". 1994. gadā dažus vecos pagrabus gudri izmantoja Ascheri ģimene, kas atvēra l'Osteria Muri vecchi — ideālu tikšanās vietu, kur patiesi baudīt tradicionālo virtuvi un vietējos vīnus un pārvērst tos kultūras, sociālās un jautrās pieredzēs. Mūsdienās vīna darītavu vada pašreizējais Barolo apelācijas prezidents Matteo Ašeri.  
Piezīmes

Pēc nogaršošanas Ascheri “Pisapola” Barolo 2019 atklāj dziļu un aicinošu aromātu klāstu ar nobriedušiem sarkaniem augļiem, jo īpaši ķiršiem un plūmēm, kas savijas ar vijolīšu, lakricas un zemes trifeļu notīm. Garša ir bagātīga un piesātināta, ko raksturo strukturēts tanīna mugurkauls un dinamisks skābums, kas rada noturīgu, elegantu noskaņu, parādot vīna ievērojamo dziļumu un novecošanas potenciālu. Šo Barolo raksturo tā harmoniskais līdzsvars, apvienojot garšas intensitāti ar smalkumu, kas ir Ascheri vīna darīšanas amata pazīme.

Saderība

Ascheri “Pisapola” Barolo DOCG 2019 izturīgais un niansētais profils padara to par ideālu pāri izsmalcinātiem gaļas ēdieniem, piemēram, sautētām īsām ribiņām vai jēra cepetim, kur vīna sarežģītība un struktūra papildina ēdiena bagātību. Tas arī lieliski sader ar izturētiem cietajiem sieriem, piedāvājot pretpunktu to intensitātei un izceļot gan vīna, gan siera smalkumus, radot patiesi paaugstinātu kulinārijas pieredzi.

Noliktavā 12 prece/-es

66,00 

wine-searcher.com atzīme

90/100
Pēc pārcelšanās Matteo Cavaleri māja kļuva par La Morra in Bra 1880. gadā, kur tā atrodas joprojām. Klasiski ražojot "Pjemontas" sarkanos, to sarakstos bija arī Gavi, Brachetto un Vermuts, kā arī "Barolino Chinato" un "Gran Vino Barolo". 1994. gadā dažus vecos pagrabus gudri izmantoja Ascheri ģimene, kas atvēra l'Osteria Muri vecchi — ideālu tikšanās vietu, kur patiesi baudīt tradicionālo virtuvi un vietējos vīnus un pārvērst tos kultūras, sociālās un jautrās pieredzēs. Mūsdienās vīna darītavu vada pašreizējais Barolo apelācijas prezidents Matteo Ašeri.  
Nebbiolo vīniem tipiski ir bagātīgi, bet eleganti tanīni, augsts skābums un vienreizēja smarža - tos bieži raksturo kā "rozes un darvu". Pāris gadiem pēc ražas gada lielākā daļa Nebbiolo vīnu sāk izbalēt no intensīva rubīna līdz krāšņai ķieģeļu oranžai krāsai un attīstīt sēņu, sūnu, ādas un melno piparu garšu.
Barolo vīni ir labākais, ko piedāvā Nebbiolo vīnoga - tie ir grezni un izsmalcināti. Jaunībā vīni rāda nekontrolējamu dabu ar asiem tanīniem un gandrīz dedzinošu skābumu, lai gan aromātā jau jaušamas brīnišķīgās vijolītes, jāņogas un lakrica. Ar gadiem vīna buķete atgūst to bagātību un pilnību, kas tai bija laupīta jaunībā, garšai kļūstot pilnvērtīgākai un izceļot piparainākus un sarkano ogu toņus, bet aromāta stīgas nomaina tabaka, āda un piķis. Barolo vīnus ir vērts paglabāt īpašiem svētkiem - tie ir ideāli arī pēc 20 gadu noturēšanas.