Chateau Siaurac Lalande-de-Pomerol 2019

SKU: FRBOCVBWIRE1475019 Kategorijas:
Cabernet Franc & Malbec & Merlot | Bordeaux | France | Red Wine | Chateau Siaurac | 2019 | 0,75 L | 14,5 %
Par
Chateau Siaurac Lalande-de-Pomerol 2019 ir izsmalcināts sausais sarkanvīns, kas ražots no maisījuma, kurā dominē Merlot, ar daļu Cabernet Franc, no slavenā Lalande-de-Pomerol apelācijas, netālu no izcilā Pomerolas reģiona Bordo, Francijā. Šī raža ir piemērs Chateau Siaurac apņemšanās radīt vīnus, kas atspoguļo Lalande-de-Pomerol bagātīgo teritoriju, kas pazīstama ar sarkanvīnu ar dziļumu, eleganci un novecošanas potenciālu. 2019. gada raža ir īpaši atzīmēta ar savu līdzsvaru, aromātisko bagātību un vienmērīgu tanīnu integrāciju, padarot to par pieejamu, taču sarežģītu vīnu, kas atspoguļo tā izcelsmes būtību.
Piezīmes

Aromātā Chateau Siaurac Lalande-de-Pomerol 2019 piedāvā vilinošu gatavu sarkanu un melnu augļu, piemēram, ķiršu un kazenes, buķeti, kas savijas ar smalkām vijolītes, tabakas un ozola notīm, radot aukslēju, kas ir gan piesātināts, gan samtains, ar plūmju, garšvielu un maigu zemes piegaršu, kas beidzas ar garu, pulētu apdari. Šī vīna strukturētais korpuss un niansētais garšas profils ir 2019. gada ražas kvalitātes apliecinājums, parādot Lalande-de-Pomerol apelācijas elegances un sarežģītības potenciālu. Tā harmoniskais augļu, skābuma un tanīnu sajaukums padara to par apburošu izvēli tiem, kas vēlas izpētīt Bordo vīnus.

Saderība

Chateau Siaurac Lalande-de-Pomerol 2019 apvienošana ar tādiem izturīgiem ēdieniem kā sautēta liellopa gaļa, cepta pīle vai bagātīgs sēņu risoto var uzlabot vīna augļu īpašības un papildināt tā izsmalcināto tanīna struktūru. Tas arī lieliski sader ar stingru, izturētu sieru izlasi, kur vīna dziļums un sarežģītība ir saskaņota ar siera bagātību, radot izsmalcinātu un patīkamu degustācijas pieredzi. Šie ēdienu salikumi ne tikai izceļ vīna daudzpusību, bet arī tā spēju izcelt plašu kulinārijas stilu klāstu, padarot to par lielisku sabiedroto gan ikdienas maltītēs, gan īpašos gadījumos.

Noliktavā 10 prece/-es

40,00 

wine-searcher.com atzīme

89/100
Vienas šķirnes Cabernet Franc vīnam ir vidējs miesas tilpums, un tajā ir grafīta, zaļās paprikas un sarkanās lakricas notis, bet tumšākiem vīniem ir vairāk cigāru un ādas garšu.
Šī ir pati mazākā apelācija Bordeaux reģionā. Pomerol neizmanto nekādas klasifikāciju sistēmas, tāpēc šeit valda demokrātija. Tādas mājas kā Petrus un Le Pin ir izcīnījušas sev kulta vīna statusu pasaulē. Vīnoga, kas pārliecinoši dominē Pomerol apelācijā, ir Merlot. Augsne visā reģionā ir grants, tikai tuvāk Saint Emilion reģionam parādās māls. Vīni ir raženi, bagāti, zīdaini, ar tumšu, dziļu krāsu, patīkamu skābumu un tanīnu daudzumu. Aromātā sulīgu tumšo plūmju un krējuma nianses. Labākie paraugi paredzēti ilgai noturēšanai.
Bordo vīni tiek uzskatīti par prestižākajiem un pazīstamākajiem pasaulē. Reģions galvenokārt ir pazīstams ar saviem sausajiem sarkanvīniem, kas gatavoti no Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc un Merlot vīnogām, un gandrīz vienmēr uz Bordo vīnu etiķetēm var atrast vārdu Château (franču valodā – “pils”). Lai izprastu savai gaumei vispiemērotāko vīna stilu, ieteicams izmēģināt dažādus paraugus gan no Kreisā, gan Labā Krasta Žirondas. Abas bankas atšķiras ne tikai ar atšķirīgu augsni, bet arī ar konkrētu vīnu īpatsvaru. Bordo ir vairākas klasifikācijas, taču galvenā, kas tika ieviesta 1855. gadā, kopš tā laika nav mainījusies un joprojām ietekmē vīna cenas mūsdienās. Dažus gadus vēlāk, 1936. gadā, tika izveidota alternatīva klasifikācijas sistēma - Crus Bourgeois. Bordo ir pazīstama ar tirdzniecības praksi en primeur – tas nozīmē, ka pircējs var iegādāties vīnus uzreiz pēc ražas novākšanas un pirms ražošanas par ievērojami zemāku cenu, tādējādi iegūstot iespēju vēlāk tos pārdot ar lielāku peļņu. Bordo vīnus var raksturot kā lielus, sarežģītus un ar spēcīgu raksturu, bet tajā pašā laikā ļoti draudzīgus, lai katrs vīna cienītājs varētu atrast kaut ko garšīgu un piemērotu lieliskam vīna vakaram.