De Montal armanjaks 1961 0,2L
Armagnac AOC | Armagnac | 1961 | 0,2 L | 40 % | De Montal
Par
De Montal Armagnac ir izcils gars, kas pazīstams ar savu izsmalcināto līdzsvaru un dziļumu, kas nāk no Francijas Gaskonijas reģiona. Izgatavots no vīnogu šķirņu maisījuma, tostarp Ugni Blanc, Baco Blanc un Folle Blanche, šis armanjaks piedāvā sarežģītību un bagātību, kas nav ne pārāk sauss, ne salds, pievilcīgs visdažādākajām aukslējām. Tas ir destilēts un izturēts ozolkoka mucās, kas veicina tā unikālo raksturu un liecina par tradicionālajām armanjaka ražošanas metodēm.
Ražotājs
DeMontal, iespējams, ir vismodernākā spirta rūpnīca reģionā, un to vīnkopības un vīnkopības metodes ir ļoti sarežģītas. DeMontal ražo lielisku armanjaku, kā arī daudzus vīnus no sava 700 hektāru lielā īpašuma. Priekšrocības ir tādas, ka to kvalitāte vienmēr ir ārkārtīgi augsta, un individualitāti starp vīnogu ražām ir daudz grūtāk noteikt. Spirta rūpnīca ir vismodernākā, un tiek apgalvots, ka vīnogas pavada mazāk nekā 10 minūtes starp vīna dārzu un presi, lai samazinātu SO2 saturu. Presēšana notiek nerūsējošā tērauda pneimatiskajās mucās, un destilācija notiek uz ļoti vieglām nogulsnēm. Vinifikācijas metode ir pilnīgi dabiska, jebko mākslīgu pievienot ir aizliegts. Vīns tiek destilēts uzreiz pēc ražas novākšanas, lai saglabātu maksimālu aromātu daudzumu. DeMontal kvalitātes stabilitāte ir diezgan unikāla!
Piezīmes
De Montal Armagnac garšas notis atklāj harmonisku aromātu un garšu sajaukumu, tostarp nobriedušu augļu, vaniļas un ozola nokrāsu, radot garu un gludu apdari, kas parāda gara novecošanas procesu. Tās aukslējām raksturīgs silts, pikants nokrāsa un sarežģītības slāņi, kas attīstās ar katru malku.
Saderība
De Montal Armagnac īpaši labi sader ar bagātīgiem desertiem, piemēram, šokolādes fondantu vai brūlē krēmu, kur tā dziļums un siltums papildina šo ēdienu saldumu un tekstūru. Tas kalpo arī kā lielisks kompanjons smalkam cigāram, piedāvājot greznu un relaksējošu pieredzi, kas uzlabo gan armanjaka, gan cigāra garšu un aromātu.
Noliktavā 13 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
92/100
Saistītie Produkti
-
De Montal armanjaks 1972 0,2L
71,00 €
Pievienot -
De Montal armanjaks 1978 0,2L
57,00 €
Pievienot -
De Montal armanjaks 1988 0,2L
49,00 €
Pievienot -
De Montal armanjaks 1985 0,2L
52,00 €
Pievienot -
De Montal armanjaks 1996 0,2L
41,50 €
Pievienot -
De Montal armanjaks 1968 0,2L
106,80 €
Pievienot -
De Montal armanjaks 1997 0,2L
41,00 €
Pievienot -
De Montal armanjaks 1960 0,2L
278,00 €
Pievienot -
De Montal armanjaks 1989 0,2L
48,00 €
Pievienot -
De Montal armanjaks 1991 0,2L
46,00 €
Pievienot -
De Montal armanjaks 1965 0,2L
88,10 €
Pievienot -
De Montal armanjaks 1975 0,2L
63,00 €
Pievienot -
De Montal armanjaks 2003 0,2L
28,10 €
Pievienot -
De Montal armanjaks 1971 0,2L
72,00 €
Pievienot -
De Montal armanjaks 1959 0,2L
220,00 €
Pievienot -
De Montal armanjaks 1979 0,2L
56,00 €
Pievienot
De Montal
DeMontal, iespējams, ir vismodernākā spirta rūpnīca reģionā, un to vīnkopības un vīnkopības metodes ir ļoti sarežģītas. DeMontal ražo lielisku armanjaku, kā arī daudzus vīnus no sava 700 hektāru lielā īpašuma. Priekšrocības ir tādas, ka to kvalitāte vienmēr ir ārkārtīgi augsta, un individualitāti starp vīnogu ražām ir daudz grūtāk noteikt. Spirta rūpnīca ir vismodernākā, un tiek apgalvots, ka vīnogas pavada mazāk nekā 10 minūtes starp vīna dārzu un presi, lai samazinātu SO2 saturu. Presēšana notiek nerūsējošā tērauda pneimatiskajās mucās, un destilācija notiek uz ļoti vieglām nogulsnēm. Vinifikācijas metode ir pilnīgi dabiska, jebko mākslīgu pievienot ir aizliegts. Vīns tiek destilēts uzreiz pēc ražas novākšanas, lai saglabātu maksimālu aromātu daudzumu. DeMontal kvalitātes stabilitāte ir diezgan unikāla!