13 465,50 
Mans grozs
  • Rādīt × Brut Rose “Tradition”
    J.P. Seconde "Tradition" Brut RoseSKU: FRCHJPSSPCH5750NV
    Sk. Cena
    1 × 46,00 
  • Rādīt × Brut “Tradition”
    J.P. Seconde Brut "Tradition" 0,375lSKU: FRCHJPSSPCH1375NV
    Sk. Cena
    2 × 25,80 
  • Rādīt ×
    Churchilll's potrvīns Late Vintage 2016 0,75lSKU: PTDUCHUFOPO675016
    Sk. Cena
    2 × 46,00 
  • Rādīt ×
    Atelier du Vin soma 4 vīna pudelemSKU: ACCADV0014
    Sk. Cena
    1 × 10,00 
  • Rādīt ×
    Pulltex trauks vīna dzesēšanai baltsSKU: ACCPUL0058
    Sk. Cena
    1 × 15,00 
  • Rādīt ×
    Bodegas Tradicion šerijs FinoSKU: SPJEBTRFOJE1750NV
    Sk. Cena
    1 × 48,00 
  • Rādīt × Savigny-les-Beaune 1er Cru “Cuvee Artur Girard” 2017
    Savigny-lès-Beaune 1er Cru "Cuvee Arthur Girard" 2017SKU: FRBUDVEWIRE775017
    Sk. Cena
    1 × 90,00 
  • Rādīt ×
    Chateau D'Aiguilhe Castillon-Cottes de Bordeaux 2016SKU: FRBOCVBWIRE1175016
    Sk. Cena
    1 × 49,00 
  • Rādīt ×
    Zzysh korķis šampanietim rozāSKU: ACCZZY0007
    Sk. Cena
    1 × 19,90 
  • Rādīt ×
    Limonāde "Something& Nothing Cucumber Seltzer" 330mlSKU: PRODUKTISONO001
    Sk. Cena
    1 × 2,00 
  • Rādīt ×
    Chateau Joanin Becot Cotes de Castillon 2018SKU: FRBOCVBWIRE1575018
    Sk. Cena
    1 × 42,00 

Summa: 465,50 

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

LV
EN
13 465,50 
Mans grozs
  • Rādīt × Brut Rose “Tradition”
    J.P. Seconde "Tradition" Brut RoseSKU: FRCHJPSSPCH5750NV
    Sk. Cena
    1 × 46,00 
  • Rādīt × Brut “Tradition”
    J.P. Seconde Brut "Tradition" 0,375lSKU: FRCHJPSSPCH1375NV
    Sk. Cena
    2 × 25,80 
  • Rādīt ×
    Churchilll's potrvīns Late Vintage 2016 0,75lSKU: PTDUCHUFOPO675016
    Sk. Cena
    2 × 46,00 
  • Rādīt ×
    Atelier du Vin soma 4 vīna pudelemSKU: ACCADV0014
    Sk. Cena
    1 × 10,00 
  • Rādīt ×
    Pulltex trauks vīna dzesēšanai baltsSKU: ACCPUL0058
    Sk. Cena
    1 × 15,00 
  • Rādīt ×
    Bodegas Tradicion šerijs FinoSKU: SPJEBTRFOJE1750NV
    Sk. Cena
    1 × 48,00 
  • Rādīt × Savigny-les-Beaune 1er Cru “Cuvee Artur Girard” 2017
    Savigny-lès-Beaune 1er Cru "Cuvee Arthur Girard" 2017SKU: FRBUDVEWIRE775017
    Sk. Cena
    1 × 90,00 
  • Rādīt ×
    Chateau D'Aiguilhe Castillon-Cottes de Bordeaux 2016SKU: FRBOCVBWIRE1175016
    Sk. Cena
    1 × 49,00 
  • Rādīt ×
    Zzysh korķis šampanietim rozāSKU: ACCZZY0007
    Sk. Cena
    1 × 19,90 
  • Rādīt ×
    Limonāde "Something& Nothing Cucumber Seltzer" 330mlSKU: PRODUKTISONO001
    Sk. Cena
    1 × 2,00 
  • Rādīt ×
    Chateau Joanin Becot Cotes de Castillon 2018SKU: FRBOCVBWIRE1575018
    Sk. Cena
    1 × 42,00 

Summa: 465,50 

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

Didier Pabiot Pouilly-Fume “Leon” 2021

SKU: FRLOJDPWIWH175021 Kategorijas:
Sauvignon Blanc | Loire | France | White Wine | Jonathan Didier Pabiot | 2021 | 0,75 L | 12,5 %
Par
Didier Pabiot Pouilly-Fumé "Léon" 2021 ir izcils sausais baltvīns, kas pilnībā ražots no Sauvignon Blanc vīnogām, kas iegūts no cienījamā Pouilly-Fumé apelācijas Luāras ielejā, Francijā. Šis vīns, kas nosaukts par "Léon" par godu ģimenes priekštecim, atspoguļo Didier Pabiot centību bioloģiskajā un biodinamiskajā vīnkopībā, tverot dzīvīgo intensitāti un minerālu sarežģītību, kas ir reģiona Sauvignon Blanc raksturīgākās iezīmes. 2021. gada raža ir īpaši ievērojama ar savu līdzsvaru, aromātisko tīrību un veidu, kā tas atspoguļo Pouilly-Fumé kaļķakmens un krama augsni, piedāvājot vīnu, kas ir gan izteiksmīgs, gan dziļi saistīts ar tā terroir.
Ražotājs
Jonathan Didier Pabiot divdesmit hektāru plašais īpašums atrodas nelielā Les Loges ciematā. Vīnogulāji tiek stādīti dažāda veida augsnēs, galvenokārt - kaļķakmens. Šie izņēmuma apstākļi ir vīndarītavas vīnu mineralitātes pamatā. Tā kā Jonathan Didier Pabiot vīnogulāji atrodas Luāras tuvumā, tie aug īpašā mikroklimata apstākļos, kas ir unikāli tikai šim apgabalam.
Piezīmes

Aromātā “Léon” 2021 atklāj valdzinošu aromātu klāstu, sākot no nobriedušiem citrusaugļiem un baltajiem persikiem līdz ziedu notīm un raksturīgu dūmu, kramainu kvalitāti, kas raksturīga Pouilly-Fumé. Garša tiek sagaidīta ar dzīvīgu skābumu un piesātinātu tekstūru, demonstrējot citrona miziņas, zaļo ābolu slāņus un minerālu vadītu nokrāsu, kas ir gan gara, gan atsvaidzinoša. Šis Pouilly-Fumé ir apliecinājums šķirnes sarežģītības un elegances potenciālam, iemiesojot smalkumu un dziļumu, kas sasniedzams ar rūpīgu vīna dārzu apsaimniekošanu un vīna darīšanu.

Saderība

Savienojot Didier Pabiot’s Pouilly-Fumé “Léon” ar svaigiem jūras velšu ēdieniem, piemēram, austerēm vai maigu jūrasmēles meunière, var izcelt vīna kraukšķīgo skābumu un minerālu pieskaņu, radot harmonisku maltītes pieredzi. Tas arī lieliski sader ar kazas sieru, kur siera krēmīgā tekstūra un pikantās garšas papildina vīna dinamiskās augļu un dūmu nianses. Šīs ēdienu kombinācijas ne tikai uzlabo vīna garšu, bet arī demonstrē tā daudzpusību, papildinot plašu kulinārijas stilu klāstu.

Noliktavā 16 prece/-es

31,00 

Jonathan Didier Pabiot
Jonathan Didier Pabiot divdesmit hektāru plašais īpašums atrodas nelielā Les Loges ciematā. Vīnogulāji tiek stādīti dažāda veida augsnēs, galvenokārt - kaļķakmens. Šie izņēmuma apstākļi ir vīndarītavas vīnu mineralitātes pamatā. Tā kā Jonathan Didier Pabiot vīnogulāji atrodas Luāras tuvumā, tie aug īpašā mikroklimata apstākļos, kas ir unikāli tikai šim apgabalam.
Šīs izcilās apelācijas vīni atklāj Sauvignon Banc vīnogas labāko pusi. Tiek uzskatīts, ka tieši šeit un kaimiņapelācijā Sancerre tiek radīti labākie šīs vīnogas vīni. Vietējie Sauvignon Banc vīnogu dēvē par Blanc Fume. Augsne ir bagāta ar kaļķakmeni un kramu, kas dod vīniem augstu, kraukšķīgu skābumu, bet aromātā - izteiktu šaujampulvera un zaļas zāles noti.
Luāra ir viens no lielākajiem reģioniem Francijas ziemeļos. Šai skaistajai ielejai, kas stiepjas vairāk neka 300km garumā, ir veltītas dzeja, un ne viens vien mākslinieks šo aizgrābjošo skaistumu ir iemūžinājis savās gleznās. Dominējošās vīnogas katrā Luāras daļā ir citas, un šis ir vienīgais reģions Francijā, kas ražo vienlīdz labus baltos, sarkanos, rozā, deserta un dzirkstošos vīnus. Kopumā šie vīni ir sievišķīgi, aromātiski un ar lielisku, sulīgu skābuma līmeni.