Franz Haas Pinot Nero Alto Adige 2021

Franz Haas Alto Adige Pinot Nero 2021 ir sausais sarkanvīns, kas izgatavots no Pinot Nero (Pinot Noir) vīnogām, kas rūpīgi audzēts vēsā klimatā un Alto Adige reģionā Ziemeļitālijā. Šis vīns demonstrē Franča Hāsa centību izpaust šķirnes eleganci un sarežģītību, kas panākta ar ilgtspējīgu vīnkopību un precīzām vīna darīšanas metodēm. Alto Adige Pinot Nero 2021 atspoguļo reģiona unikālo terroir, piedāvājot vīnu, kas līdzsvaro vīnogu smalkās nianses ar intensitāti, ko rada tās Alpu vide.

Franca Hāsa īpašums tika dibināts 1880. gadā Montanjas un Egnas pašvaldībās. Vīna darītavā ir 148 akriem zem vīnogulājiem, un tā koncentrējas uz unikālās Alto Adige vīna zonas rakstura un ilgmūžības paušanu, izmantojot plašu piedāvājumu klāstu, kas izgatavots, izmantojot vietējās un starptautiskās šķirnes. Mākslinieks Rikardo Šveizers, kurš strādāja kopā ar daudziem slaveniem māksliniekiem, piemēram, Pikaso, Šagālu, Kokto, Polu Éluāru un Lekorbizjē, izstrādāja daudzas vīna etiķetes. Marija Luisa Manna tos uzdāvināja Francam kā veiksmes zīmi par viņa vīnu izlaišanu. Pirmā Franča izvēlētā izdevniecība bija Pinot Nero Schweizer, kas tika izdota 1990.

Franz Haas Alto Adige Pinot Nero 2021 degustācijas notis atklāj vilinošu gatavu sarkano ogu, ķiršu un garšvielu piegaršu klāstu, ko papildina smalki zemes toņi un smalks ziedu čuksts. Garšai ir zīdaina tekstūra, smalki tanīni un labi integrēts skābums, kas rada izsmalcinātu un noturīgu nokrāsu, kas pasvītro vīna smalkumu un tā ražošanas meistarību.

Šis Pinot Nero lieliski sader ar ceptas pīles vai cūkgaļas ēdieniem, kur vīna augļainums un elegantā struktūra papildina gaļas bagātību. Tas arī lieliski harmonizējas ar sēņu risoto vai grilētiem dārzeņiem, nodrošinot apburošu kontrastu ar zemes garšām un uzlabojot kopējo maltītes pieredzi ar savu izsmalcinātību un līdzsvaru.