Gourtorbe Coteaux Champenois Ay NV
Pinot Noir | Champagne | France | Red Wine | Henri Goutorbe | N.V. | 0,75 L | 12 %
Par
Gourtorbe Coteaux Champenois Ay NV Rouge ir raksturīgs sarkanvīns no Šampaņas reģiona, īpaši no Aÿ ciema. Atšķirībā no dzirkstošajiem vīniem, ar kuriem šampanietis ir slavens, šis ir negāzēts sarkanvīns, kas izgatavots galvenokārt no Pinot Noir vīnogām 2015, 2016, 2017 un 2018 gadu ražu gadiem maisījums. Tā ir unikāla Aÿ terroir izpausme, kas demonstrē šampanieša vīna darīšanas atšķirīgu pusi.
Piezīmes
Šim vīnam ir bagātīgs un sarežģīts profils ar augļu un zemes nošu līdzsvaru. Pēc garšas tas piedāvā nogatavojušos sarkano augļu, piemēram, ķiršu un zemeņu, garšu, ko papildina smalkas garšvielu un mineralitātes nokrāsas. Nobeigums ir gluds un noturīgs, ar harmonisku tanīnu un skābuma sajaukumu.
Saderība
Gourtorbe Coteaux Champenois Ay NV Rouge lieliski sader ar dažādiem ēdieniem. Tā zemes un augļu īpašības padara to par lielisku kompanjonu grilētai sarkanajai gaļai, gaļas izstrādājumiem un sātīgiem sautējumiem. Tas arī papildina ēdienus ar sēņu mērcēm vai grauzdētiem sakņu dārzeņiem, uzlabojot zemes garšu gan vīnam, gan ēdienam.
Noliktavā 14 prece/-es
Saistītie Produkti
-
Surrau “Gjola” Rosato Colli del Limbara 2020
21,00 €
Pievienot -
Dosnon Brut “Alliae” NV
101,00 €
Pievienot -
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”
67,00 €
Pievienot -
Fleur de Pedesclaux Pauillac 2015
47,00 €
Pievienot -
Viña Sastre “Pago de Santa Cruz” Ribera del Duero 2020
71,00 €
Pievienot -
J.P. Seconde “Tradition” Brut Rose
46,00 €
Pievienot -
Dosnon Brut “HD” NV
41,00 €
Pievienot -
Dosnon Blanc de Noirs “Recolte Noire” 1.5l
123,00 €
Pievienot -
Dosnon Recolte Noire Zero Dosage NV
61,00 €
Pievienot -
Chateau D’Aiguilhe Castillon-Cottes de Bordeaux 2016
49,00 €
Pievienot -
Chateau Joanin Becot Cotes de Castillon 2018
42,00 €
Pievienot -
Savigny-lès-Beaune 1er Cru “Cuvee Arthur Girard” 2017
90,00 €
Pievienot -
Diebolt-Vallois Brut Rose NV
60,00 €
Pievienot -
Bodegas Tradicion šerijs Pedro Ximenez VOS 20 Years
100,00 € Pievienot -
J.P. Seconde Brut “Tradition” 0,375l
25,80 €
Pievienot -
Albert Sounit Cremant Blanc de Noirs
30,00 €
Pievienot
Pinot Noir
Pinot Noir ir ļoti aromātisks profils, ļoti svaigs skābums un zems mīksto tanīnu līmenis. Pinot Noir vīna būtība ir tā sarkano ogu un ķiršu garša (sarkanie skābie ķirši gaišākos vīnos un vārīti melnie ķirši treknajos piemēros). Šis vīns nogatavojas ļoti aizraujoši, attīstot ogu ievārījuma, vijolīšu, ādas, sūnu un sēņu notis.
Champagne
Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.