Palmer & Co Brut “Reserve” NV 0,375l
Chardonnay & Pinot Meunier & Pinot Noir | Champagne | France | Sparkling Wine | Champagne Palmer & Co | N.V. | 0,375 L | 12 %
Par
Palmer&Co Brut "Reserve" NV ir sauss, dzirkstošs šampanietis, kurā sajauktas Pinot Noir, Chardonnay un Pinot Meunier vīnogas, lai radītu harmonisku un izsmalcinātu cuvée. Šis ne-vintage šampanietis nāk no prestižajiem vīna dārziem visā Montagne de Reims, Côte des Blancs un citos atlasītajos Šampaņas reģiona apgabalos, atspoguļojot tā teritorijas daudzveidību un bagātību. Palmer&Co's Brut Reserve tiek atzīmēts ar savu rūpīgo novecošanas procesu, kas ievērojami pārsniedz apelācijas prasības, kas veicina tā sarežģītību un dziļumu.
Ražotājs
Champagne Palmer & Co, kas dibināts 1947. gadā un atrodas Reimsā, ir slavens ar saviem augstākās kvalitātes un ekskluzīviem šampaniešiem, kas audzēti no vairāk nekā 200 hektāriem vīna dārzu, kas klasificēti kā Grand un Premier Crus Montagne de Reims apgabalā. Māja ir ievērojama ar savu tradīciju un inovāciju sajaukumu, izmantojot dziļas krīta galerijas vīnu nogatavināšanai, kas ilgstoši saskaras ar nogulsnēm, lai uzlabotu sarežģītību un garšu. Palmer & Co sākotnēji izveidoja septiņas audzētāju ģimenes, kuras vienoja tiekšanās pēc izcilības un vīzija izveidot šampanieša māju, kas iemieso aizraušanos ar harmoniju un līdzsvaru. Gadu desmitiem tas ir kļuvis atšķirīgs ar saviem klasiskajiem cuvée un unikālu pieeju vīna darīšanai, tostarp Solera sistēmas pieņemšanu noteiktiem maisījumiem, kas liecina par tās apņemšanos panākt harmoniju savos vīnos. Dominē Chardonnay svaigums un tīrība, Palmer & Co šampanieša stils tiek atzīmēts ar tā precizitāti, skaidrību un graciozo eleganci, ko tas ienes katrā pudelē.
Piezīmes
Palmer&Co Brut “Reserve” NV degustācijas notis atklāj dinamisku ziedu aromātu buķeti, bumbieru un citrusaugļu un persiku nokrāsu, kas liecina par sabalansētu vīnogu šķirņu sajaukumu. Garša piedzīvo bagātīgu un strukturētu izteiksmi ar smalkiem burbuļiem un krēmīgu tekstūru, kas nodrošina garu un maigu nobeigumu, ko pasvītro smalkas grauzdētas notis un svaigs skābums. Šis šampanietis atspoguļo Palmer&Co mājas eleganci un meistarību, piedāvājot degustācijas pieredzi, kas ir gan izsmalcināta, gan aicinoša.
Saderība
Palmer&Co Brut “Reserve” NV ēdienu kombinācijas ir daudzpusīgas, sākot no viegliem uzkodiem, piemēram, kūpināta laša kanapē, līdz galvenajiem ēdieniem, piemēram, cepta vistas gaļai vai pat suši, kur vīna skābums un putošanās var attīrīt aukslējas un uzlabot garšas. Turklāt tā bagātības un skābuma līdzsvars padara to par lielisku kompanjonu mīkstajiem sieriem, radot apburošu kontrastu un papildinot gan siera, gan šampanieša sarežģītās garšas.
Noliktavā 39 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
87/100
Saistītie Produkti
-
Surrau “Gjola” Rosato Colli del Limbara 2020
21,00 €
Pievienot -
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”
67,00 €
Pievienot -
Dosnon Blanc de Noirs “Recolte Noire” 1.5l
123,00 €
Pievienot -
“Hellébore” St. Emilion Grand Cru 2015
56,00 €
Pievienot -
Chateau Siaurac Lalande-de-Pomerol 2019
40,00 €
Pievienot -
Chateau Joanin Becot Cotes de Castillon 2018
42,00 €
Pievienot -
“Parigot” Monochrome Brut Rose NV
31,00 €
Pievienot -
J.P. Seconde Brut Blanc de Noirs
49,00 €
Pievienot -
Chateau Guiraud 1GCC Sauternes
48,50 €
Pievienot -
Collalto Prosecco “Silky” Treviso Extra Dry
18,00 €
Pievienot -
Dosnon Brut Blanc de Noirs “Ephemere” NV
110,00 €
Pievienot -
Dosnon Recolte Noire Zero Dosage NV
61,00 €
Pievienot -
Chateau Dassault “D de Dassault” St. Emilion 2015 Demi
26,00 €
Pievienot -
Skoff Gewurztraminer “Kranach” 2020
21,50 €
Pievienot -
Fleur de Pedesclaux Pauillac 2015
47,00 €
Pievienot -
J.P. Seconde Blanc de Noirs “Les Petit Vignes”
59,00 €
Pievienot
Champagne Palmer & Co
Champagne Palmer & Co, kas dibināts 1947. gadā un atrodas Reimsā, ir slavens ar saviem augstākās kvalitātes un ekskluzīviem šampaniešiem, kas audzēti no vairāk nekā 200 hektāriem vīna dārzu, kas klasificēti kā Grand un Premier Crus Montagne de Reims apgabalā. Māja ir ievērojama ar savu tradīciju un inovāciju sajaukumu, izmantojot dziļas krīta galerijas vīnu nogatavināšanai, kas ilgstoši saskaras ar nogulsnēm, lai uzlabotu sarežģītību un garšu. Palmer & Co sākotnēji izveidoja septiņas audzētāju ģimenes, kuras vienoja tiekšanās pēc izcilības un vīzija izveidot šampanieša māju, kas iemieso aizraušanos ar harmoniju un līdzsvaru. Gadu desmitiem tas ir kļuvis atšķirīgs ar saviem klasiskajiem cuvée un unikālu pieeju vīna darīšanai, tostarp Solera sistēmas pieņemšanu noteiktiem maisījumiem, kas liecina par tās apņemšanos panākt harmoniju savos vīnos. Dominē Chardonnay svaigums un tīrība, Palmer & Co šampanieša stils tiek atzīmēts ar tā precizitāti, skaidrību un graciozo eleganci, ko tas ienes katrā pudelē.
Champagne
Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.