J.P. Seconde Brut “Tradition”
Chardonnay & Pinot Meunier & Pinot Noir | Champagne | France | Sparkling Wine | Jean-Pierre Seconde | N.V. | 0,75 L | 12 %
Par
Champagne J.P. Seconde Brut "Tradition" ir sauss dzirkstošais vīns, kas eleganti izgatavots no Pinot Noir, Chardonnay un Pinot Meunier vīnogu maisījuma, kas iegūts no Francijas Šampaņas reģiona bagātajām teritorijām. Šis "Tradition" cuvée iemieso J.P. Seconde vīna darīšanas filozofijas būtību, apvienojot Pinot Noir strukturēto dziļumu, Chardonnay smalkumu un Pinot Meunier augļu garšu, lai radītu harmonisku un izsmalcinātu šampanieti. Šis Brut ir viņu portfolio stūrakmens, un tas ir klasiskā šampanieša stila svinības, piedāvājot ieskatu mantojumā un rūpīgajās rūpēs, ko J.P. Seconde velta visiem saviem darbiem.
Ražotājs
Šis ir ģimenes uzņēmums, kas atrodas Mailly Champagne ciematā La Montagne de Reims ziemeļu nogāzēs. Ciemats ir klasificēts kā Grand Cru un ir slavens ar savu Pinot Noir vīnogām un Blanc de Noirs šampanieš. Šampanieti viņi gatavo, izmantojot vīnogas no viņu pašu vīna dārziem kopš 1975. gada, kas nozīmē, ka katru vīna ražošanas procesu un posmu dara pašī, vienmēr paturot prātā principu, ka labs vīns sākas ar labām vīnogām.
Piezīmes
Pēc garšas Champagne J.P. Seconde Brut “Tradition” piedāvā dzīvīgu svaigu citrusaugļu un zaļo ābolu nošu sajaukumu, ko akcentē smalks mineralitāte un smalks brioša piegaršojums, kas liecina par tā novecošanos uz nogulsnēm. Vīna smalkais putas un līdzsvarotais skābums kulminē ar kraukšķīgu, tīru galu, padarot to gan atsvaidzinošu, gan sarežģītu.
Saderība
Šis daudzpusīgais šampanietis lieliski sader ar viegliem uzkodiem, piemēram, austerēm vai smalkām kanapē uzkodas, kur tā skābums un putošanās uzlabo ēdiena garšu un tekstūru. Tas ir arī lielisks suši un sašimi pavadonis, piedāvājot atsvaidzinošu kontrastu zivju bagātībai un paaugstinot kopējo maltītes pieredzi ar savu eleganci un smalkumu.
Nav noliktavā
Saistītie Produkti
-
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”
67,00 €
Pievienot -
Viña Sastre “Pago de Santa Cruz” Ribera del Duero 2020
71,00 €
Pievienot -
IL Colle Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2015
67,00 €
Pievienot -
Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV
57,00 €
Pievienot -
J.P. Seconde Brut “Tradition” 0,375l
25,80 €
Pievienot -
Savigny-lès-Beaune 1er Cru “Cuvee Arthur Girard” 2017
90,00 €
Pievienot -
Chateau Dassault “D de Dassault” St. Emilion 2015 Demi
26,00 €
Pievienot -
Dosnon Recolte Noire Zero Dosage NV
61,00 €
Pievienot -
Diebolt-Vallois Brut Rose NV
60,00 €
Pievienot -
Chateau Guiraud 1GCC Sauternes
48,50 €
Pievienot -
J.P. Seconde Blanc de Noirs “Les Petit Vignes”
59,00 €
Pievienot -
Chateau Joanin Becot Cotes de Castillon 2018
42,00 €
Pievienot -
Parigot Blans de Blancs Extra Brut “La Sentinelle”
30,00 €
Pievienot -
Le Mothe du Barry “Vielles Vignes” Bordeaux 2019
21,00 €
Pievienot -
Dosnon Blanc de Noirs “Recolte Noire” 1.5l
123,00 €
Pievienot -
Surrau “Gjola” Rosato Colli del Limbara 2020
21,00 €
Pievienot
Jean-Pierre Seconde
Šis ir ģimenes uzņēmums, kas atrodas Mailly Champagne ciematā La Montagne de Reims ziemeļu nogāzēs. Ciemats ir klasificēts kā Grand Cru un ir slavens ar savu Pinot Noir vīnogām un Blanc de Noirs šampanieš. Šampanieti viņi gatavo, izmantojot vīnogas no viņu pašu vīna dārziem kopš 1975. gada, kas nozīmē, ka katru vīna ražošanas procesu un posmu dara pašī, vienmēr paturot prātā principu, ka labs vīns sākas ar labām vīnogām.
Champagne
Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.