Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 746” Magnum
Chardonnay & Pinot Meunier & Pinot Noir | Champagne | France | Sparkling Wine | Jacquesson | N.V. | 1,5 L | 12,5 %
Par
Jacquesson Extra-Brut "Cuvée 746" ir rūpīgi izstrādāts sausais šampanietis (Extra-Brut), turpinājums Jacquesson unikālajai numurētajai cuvée sistēmai, kas aizsākās ar "Cuvée 728", atspoguļojot 2018. gada ražas sajaukumu ar iepriekšējo gadu rezerves vīniem. Šis cuvée pamatā ir galvenokārt Chardonnay, Pinot Noir un Pinot Meunier vīnogas, kas iegūtas no prestižajiem vīna dārziem visā Šampaņas reģionā Francijā, un šis cuvée ir piemērs Žaksona novatoriskajai pieejai vīna darīšanai, tiecoties pēc katras ražas ražas tīras izpausmes, vienlaikus saglabājot mājas raksturīgo stilu. "Cuvée 746" ir ievērojams ar savu precizitāti, līdzsvaru un veidu, kā tas atspoguļo tā bāzes ražas īpatnības, piedāvājot gada klimatisko izaicinājumu un triumfu momentuzņēmumu.
Ražotājs
Jacquesson & Fils ir šampanieša ražotājs Champagne Dizy reģionā. Vīna nams dibināts 1798. gadā, un tā popularitāte strauji auga, izplatoties baumām, ka to bijis iecieījis pats Napaleons. Šodien kompāniju vada 2 brāļi - Jean-Hervé un Laurent Chiquet. Ražošanas metodes tikušas pārveidotas uz organisko saimniecību, fermentācija ozolā tikusi palielināta un iegādāti jauni vīna dārzi, bet produkcija aizvien nepārsniedz 350 000 pudeļu gadā.
Jacquesson vīna dārzi atrodas Grand Cru ciematos Aÿ, Avize un Oiry, kā arī Premier Cru ciematos. Galvenais vīns vienmēr ir numurēts ar 700. sēriju.
Numurētie vīni tiek jaukti galvenokārt no pēdējā ražas gada vīna (60-70%) un tikai atlikusī daļa tiek papildināta ar jau iepriekšējo gadu rezerves vīniem. Pārējie vīni klāstā ir viena ražas gada vīni, kas tie darīti no vienā konkrētā vīna dārzā novāktām vīnogām. Visus vīnus raksturo elegance un mineralitāte, pateicoties ļoti zemai dozāžai (2-5 grami cukura litrā).
Interesants fakts - pirmais vīna mājas īpašnieks Adolphe Jacquesson izguldroja metāla stiepli, kas notur šampanieša korķi!
Piezīmes
Vīnā ir jūtamas bagātīgas augļu notis ļoti tīrā un elegantā Jacquesson nama stilā. Jacquesson Cuvée 746 ir eleganta garša ar citrusu, zaļo ābolu un minerālu niansēm, kā arī ilga pēcgarša.
Saderība
Savienojiet šampanieti Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 746” ar svaigām austerēm vai krēmveida sieriem, piemēram, Brī, lai papildinātu tā dinamisko augļainumu un kraukšķīgo mineralitāti. Tā elegantais profils padara to arī par lielisku piedevu pie jūras velšu ēdieniem vai vieglām uzkodām.
Nav noliktavā
Saistītie Produkti
-
Chateau Dassault “D de Dassault” St. Emilion 2015 Demi
26,00 €
Pievienot -
Skoff Gewurztraminer “Kranach” 2020
21,50 €
Pievienot -
J.P. Seconde “Tradition” Brut Rose
46,00 €
Pievienot -
J.P. Seconde Blanc de Noirs “Les Petit Vignes”
59,00 €
Pievienot -
Dosnon Recolte Noire Zero Dosage NV
61,00 €
Pievienot -
Parigot Blans de Blancs Extra Brut “La Sentinelle”
30,00 €
Pievienot -
J.P. Seconde Brut “Tradition”
43,00 €
Pievienot -
Surrau “Gjola” Rosato Colli del Limbara 2020
21,00 €
Pievienot -
IL Colle Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2015
67,00 €
Pievienot -
Viña Sastre “Pago de Santa Cruz” Ribera del Duero 2020
71,00 €
Pievienot -
Albert Sounit Cremant Blanc de Noirs
30,00 €
Pievienot -
Skoff Sauvignon Blanc “Grassnitzberg” 2018
28,50 €
Pievienot -
Dosnon Blanc de Noirs “Recolte Noire” 1.5l
123,00 €
Pievienot -
J.P. Seconde Brut Blanc de Noirs
49,00 €
Pievienot -
Chateau D’Aiguilhe Castillon-Cottes de Bordeaux 2016
49,00 €
Pievienot -
Bodegas Tradicion šerijs Fino
48,00 € Pievienot
Jacquesson
Jacquesson & Fils ir šampanieša ražotājs Champagne Dizy reģionā. Vīna nams dibināts 1798. gadā, un tā popularitāte strauji auga, izplatoties baumām, ka to bijis iecieījis pats Napaleons. Šodien kompāniju vada 2 brāļi - Jean-Hervé un Laurent Chiquet. Ražošanas metodes tikušas pārveidotas uz organisko saimniecību, fermentācija ozolā tikusi palielināta un iegādāti jauni vīna dārzi, bet produkcija aizvien nepārsniedz 350 000 pudeļu gadā.
Jacquesson vīna dārzi atrodas Grand Cru ciematos Aÿ, Avize un Oiry, kā arī Premier Cru ciematos. Galvenais vīns vienmēr ir numurēts ar 700. sēriju.
Numurētie vīni tiek jaukti galvenokārt no pēdējā ražas gada vīna (60-70%) un tikai atlikusī daļa tiek papildināta ar jau iepriekšējo gadu rezerves vīniem. Pārējie vīni klāstā ir viena ražas gada vīni, kas tie darīti no vienā konkrētā vīna dārzā novāktām vīnogām. Visus vīnus raksturo elegance un mineralitāte, pateicoties ļoti zemai dozāžai (2-5 grami cukura litrā).
Interesants fakts - pirmais vīna mājas īpašnieks Adolphe Jacquesson izguldroja metāla stiepli, kas notur šampanieša korķi!
Champagne
Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.